因为可以通过细嚼慢咽减少进食量,增加机体的消耗,进而有助于减肥。
细嚼慢咽可以增加进食的饱腹感,一般情况下吃饭时口腔、胃肠黏膜可以发出信号到下丘脑的摄食中枢,随着吃饭时间的延长,信号就会作用在摄食中枢,产生饱腹感。从开始吃饭到出现饱腹感,需要一个相对固定的时间。如果吃饭速度太快很容易在出现饱腹感前吃太多的食物,所以细嚼慢咽可以减少进食量。
另外在细嚼慢咽的过程中,口腔咀嚼次数增多,口腔的活动也可以刺激体内消化和吸收活动增加,热量消耗也增多。
建议减肥者可一口嚼30下再吞咽,延缓进食速度。早餐时间需要在15分钟左右,午餐或者晚餐时间应当在30分钟左右。此外,减肥期间饮食要清淡,一日三餐要规律,切记少食多餐,不要暴饮暴食,每天晚饭后可适当的进行一些体育锻炼,如慢跑等,有助于减肥。
