桃子是夏季常见水果,中医认为其性温,味甘、酸,归肺、大肠经。果肉可生津润肠、补益气血,适合津伤口渴、肠燥便秘、气血不足者适量食用。民间虽有“桃养人”之说,但多食易助热生痰,内热偏盛、易生疮疡者不宜过食。

桃仁是常用中药,性平,味苦、甘,有小毒,归心、肝、大肠经,能活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。常用于经闭痛经、跌打损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等。桃仁入药需在医生指导下应用,孕妇及便溏者尤当慎用,不可自行服用。

桃花亦可入药,性平,味苦,有利水通便、消积散结的作用,常用于水肿、便秘、痰饮积滞等。因其作用偏于通利,体质虚弱者不宜单用久用。

日常食桃,以适量为度。鲜桃可洗净去皮核后食用,亦可制成果脯、罐头,但加工后糖分较高,消渴者应控制摄入。若用桃仁、桃花等入药,应经中医辨证,在医生指导下应用,不宜将水果与药物混同。

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