中医认为,肝主疏泄、主藏血,与情绪、消化、气血运行密切相关。日常饮食调养重在顺应肝性,少食肥甘厚味、辛辣刺激,适当选择有助于疏肝、养血、健脾的食物。
枸杞子:味甘性平,归肝、肾经,可滋补肝肾、益精明目。可少量加入粥、汤或茶饮中。若正在服用药物,应咨询医生后再搭配食用。
红枣:味甘性温,能补中益气、养血安神。适合气血不足、面色少华者,但湿盛、腹胀者不宜过多食用。
山药:味甘性平,健脾益胃、补肺益肾。脾胃运化正常,有助于气血生化,对肝血调养有辅助意义。
黑芝麻:味甘性平,补肝肾、益精血、润肠燥。适合须发早白、肠燥便秘者,便溏者宜适量。
菠菜:味甘性凉,养血润燥、平肝。富含叶绿素、铁等,焯水后凉拌或煮汤均可。
芹菜:味甘辛性凉,平肝清热、祛风利湿。适合肝阳偏亢、头晕目眩、情绪急躁者。
山楂:味酸甘性微温,消食健胃、行气散瘀。适合食积腹胀者,胃酸过多者慎用。
食物调养不能替代药物。若出现肝功能异常、持续乏力、黄疸等表现,应及时到正规医疗机构就诊,用药需在医生指导下应用。
