蜂蜜在中医里既是常见食品,也是药食同源之品。其性味甘、平,归肺、脾、大肠经。中医认为,甘能补、能缓、能润,因此蜂蜜的功效多与补益、润燥、缓急相关。
补中缓急:对于脾胃虚弱、脘腹隐痛、喜温喜按者,蜂蜜可起到补中益气、缓急止痛的辅助作用。常与白芍、甘草等配伍,但具体用药需在医生指导下应用。
润肺止咳:肺燥干咳、咽干少痰者,蜂蜜能润肺燥、利咽。秋燥时节,可温水冲服,或与雪梨、百合等搭配。若咳嗽日久、痰多黏稠或属湿热者,不宜单用蜂蜜。
润肠通便:肠燥便秘,尤其老人、产后或阴虚肠燥者,蜂蜜有润肠通便之效。可配合黑芝麻、核桃仁等润肠之品。但大便稀溏、肠滑泄泻者应慎用。
解毒与外用:蜂蜜能解乌头类药毒,并可外用生肌敛疮,用于疮疡不敛、水火烫伤等。外用需在专业医师指导下进行。日常使用蜂蜜也应辨证,痰湿内蕴、中满痞胀者不宜多食;一岁以下婴儿不宜喂食蜂蜜。若用于疾病调理,建议咨询中医师,在医生指导下应用。
