发烧时多数人可以适量喝牛奶。发热会使身体代谢加快、水分丢失增多,牛奶能提供水分、蛋白质、脂肪和钙等营养,对食欲不佳的人来说是比较方便的食物选择。但喝牛奶不能代替喝水,也不能代替退热治疗。建议选择温热的牛奶,少量多次饮用,避免一次喝太多或喝冰镇牛奶,以免引起胃肠不适。
是否适合喝牛奶,还要看个人情况。平时喝牛奶容易腹胀、腹泻或有乳糖不耐受的人,发烧期间应少喝或选择无乳糖奶制品;若出现明显恶心、呕吐、腹泻、腹胀,可暂时不喝,待胃肠功能好转后再少量尝试。对牛奶过敏者应避免。咽喉疼痛明显时,不宜喝过冷或过甜的饮品,温热、清淡即可。
发烧期间的饮食以清淡、易消化、富含水分为主,可适当补充粥、汤面、温水等。牛奶可以作为一部分营养来源,但不要强迫进食。退热药等药物应在医生指导下应用,不要用牛奶送服药物。若持续高热、精神差、尿量明显减少或呕吐腹泻严重,应及时就医。
