腹泻时肠道吸收功能暂时下降,饮食的核心是补足水分、减轻肠道负担、逐步恢复营养。可少量多次喝温开水;若腹泻次数较多,可在医生指导下应用口服补液盐,帮助补充水分和电解质。不要自行大量饮用含糖饮料或运动饮料。

急性期可选择清淡、少渣、易消化的流质或半流质食物,如米汤、稀粥、烂面条、馒头、苏打饼干、蒸蛋羹等;苹果泥、香蕉、煮软的胡萝卜和土豆也可适量食用。进食宜少量多餐,待排便次数减少后,再逐渐增加瘦肉、鱼肉等蛋白质。

暂时避免油炸肥腻、辛辣刺激、生冷食物,以及酒精、浓咖啡、浓茶;豆类、洋葱等易产气食物和高糖饮料、奶油蛋糕等也可能加重不适。部分人腹泻时暂时不能耐受乳制品,可先回避牛奶、酸奶,待恢复后再尝试。

若出现高热、明显腹痛、便血或黑便、频繁呕吐、口干尿少、头晕乏力等脱水表现,或腹泻持续不缓解,老年人、婴幼儿、孕妇及慢性病患者应尽早就医。需要用药时,应在医生指导下应用,不要自行联用止泻药或抗菌药。

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