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• 小米的营养价值与功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作为咱们北方地区，常用的一种这个食物，它的保健作用是非常广泛的，中医认为这个小米，它能够治反胃、热痢，能够益丹田、补虚损，开这个肠胃，它归经一般认为，它归在肾经、脾经、胃经，主要在我们在生活当中，主要是治疗：第一，就是健脾和胃，补益虚损综合益肾，解热解毒的一个作用，特别是对于脾胃虚热、反胃呕吐，消渴泄泻，就是特别对于这种热性的，这种胃肠的疾病，它有保健作用。第二，小米当中它含有，多种的有益的功能因子，能够滋阴壮阳、优生的作用，现代医学研究认为，它的这些作用主要是因为，这个小米的当中，它含有类雌激素样的物质，还含有丰富的锌锰锡等，这些这个微量元素，它对于性功能，对于生育功能，都有很好的这种保健的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-16 83862次

• 豆浆粉的营养价值与功效

  豆浆粉它有很多的营养价值，豆浆粉里面含有大量的膳食纤维，它可以有效的阻止糖的过量吸收，所以有很好的排便的作用，所以对于糖尿病的防治，有很好的治疗作用。另外豆浆粉，主要是以大豆，为主要原料制成粉状的速溶的饮品，主要的是给人提供能量，可以有效的防治冠心病、高血压、肥胖，还有便秘的症状。豆浆粉中所含有的一些矿物质，才能够给人民提供更多的物质，可以有效的防止人的骨质疏松，还能够明显地降低血脂，改善人的血流，可以防止心脑血管疾病的发生。另外豆浆粉中，含有很多的卵磷脂，卵磷脂可以有效的降低人的血脂，可以有效的减少脑细胞的死亡，可以预防脑中风的发生。另外豆浆粉中含有大量的维生素c，维生素c是强氧化剂，它可以有效的提高人体的免疫力，可以有效的预防感冒和炎症疾病的发生，而且对脑细胞也有很好的促进作用。另外豆浆粉中大豆蛋白的含量比较高，可以给人提供很多的能量，可以有效的防治冠心病、高血压疾病的发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-12 22600次

• 黄瓜的营养价值与功效
  第一，黄瓜的营养价值是比较丰富，营养素含量也比较高，其中含有蛋白质，脂肪，纤维素以及丰富的维生素c，能够预防动脉硬化，清除自由基，防癌，还有保护细胞、解毒、保护肝脏、提高免疫力等功效。再有就是食用功效有抗肿瘤，因为黄瓜中含有丰富的胡萝卜素c，有提高人体免疫力，达到抗肿瘤的作用。第二，具有抗衰老，因为黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用，再有就是能够防酒精中毒，黄瓜中所含的丙氨酸，精氨酸和谷氨酰胺对肝脏病人特别是酒精肝硬化的患者有一定的辅助治疗效果，能够预防酒精中毒，再就是能够降血糖，黄瓜中含有果糖，不会参与普通的糖代谢，所以糖尿病的患者是可以放心服用的。
  语音时长 1:27”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-03-04 29183次

• 藕的营养价值与功效
  藕中含有丰富的淀粉，蛋白质，天门冬素以及维生素c，还有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比较高的，吃藕是能够清热解毒，解渴止呕，如果将藕炸成汁，功效就更为明显了。藕中还含有大量的铁元素，所以缺铁性贫血的患者可以适当的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c，食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。藕中还含有丰富的维生素k，单宁酸，它是具有收缩血管，止血功效的，所以在便血或者是产妇都是非常适合应用藕的。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐或者是胆固醇甘油三酯相结合，从而能降低血液中的胆固醇含量。
  语音时长 01:21”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-04-29 14632次

• 海胆的营养价值及功效与作用
  病情分析：海胆是营养价值极高的海产食材，其营养价值和功效主要体现在补充营养、调理身体上。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷、锌等多种矿物质，优质蛋白质易被人体吸收，能为身体补充能量、助力组织修复；不饱和脂肪酸有助于调节身体代谢，钙和磷则能辅助维护骨骼健康。此外，海胆还含有多种维生素，能补充人体日常所需，适量食用对增强体质、维持身体正常生理机能有一定益处。意见建议：食用海胆需注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀、消化不良等不适。海胆需选择鲜活、新鲜的食用，不新鲜的海胆易滋生细菌，食用后可能引发肠胃问题。此外，海胆外壳尖锐，处理时需格外小心，避免划伤；烹饪时需彻底煮熟，杀灭残留细菌，对海胆过敏者需完全避免食用，结合自身体质合理食用才能更好发挥其营养价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-10 1401次

• 鱿鱼的营养价值和功效
  病情分析：鱿鱼是一种营养丰富的食材，口感鲜嫩有嚼劲，兼具食用与养生价值。它富含优质蛋白质，能为人体补充营养、增强体质，助力身体正常代谢；还含有多种矿物质和不饱和脂肪酸，能为身体提供所需营养支持。此外，鱿鱼热量适中，富含膳食纤维，可辅助促进肠道蠕动，改善消化，日常适量食用，既能补充营养，又能带来清爽口感，是适合多数人食用的健康食材。意见建议：食用鱿鱼需注意相关细节，避免带来不适。需选择新鲜、无异味、无破损的鱿鱼，食用前彻底清洗干净，去除杂质和残留，确保食用安全。鱿鱼性寒，脾胃虚弱、容易腹泻的人群需适量食用，避免加重肠胃负担。不建议过量食用，以免引起肠胃不适。另外，存放鱿鱼时需妥善保存，避免变质，新鲜食用能更好地保留其营养和口感，保障食用体验。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-07 801次

• 黄瓜的营养价值及功效
  黄瓜富含水分、蛋白质、氨基酸、膳食纤维等营养价值，具有生津止渴、补充营养、提高免疫力、缓解便秘、清热降火的功效，食用后若出现不适症状，建议及时就医。1、生津止渴：黄瓜的含水量比较丰富，可以快速补充身体所需水分，具有生津止渴的作用。2、补充营养：黄瓜中的蛋白质含量比较高，能够使人体营养成分得到补充，维
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-16 0次

• 黄瓜的营养价值
  黄瓜作为一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，更因其丰富的营养价值而备受推崇。它含有多种维生素、矿物质、水分以及膳食纤维，对人体健康具有多方面的益处。黄瓜是维生素的宝库，特别是维生素C、维生素E和维生素B族含量丰富。这些维生素对于维持皮肤健康、保护
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-12-05 0次