吃鸭胗有什么好处和坏处

吃鸭胗的好处一般有补充营养、缓解饥饿、增强免疫力等。坏处有过敏、增加胃肠道负担、肥胖等。

一、好处：

1、补充营养：鸭胗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养元素，适当的吃有利于补充身体所需的部分营养。

2、缓解饥饿：由于其中含有碳水化合物，食用后能够增加饱腹感，所以也可以缓解饥饿。

3、增强免疫力：其中含有的维生素成分有利于促进身体各个器官正常运转，在一定程度上也有助于提高机体免疫功能。

二、坏处：

1、过敏：如果自身属于敏感体质，食用鸭胗后可能会引起过敏反应，比如皮疹、皮肤瘙痒、腹泻等。

2、增加胃肠道负担：该食物不是特别容易被消化，如果食用过多或者在吃的时候没有细嚼慢咽，可能会增加胃肠道的负担，引起消化不良。

3、肥胖：其中含有大量的脂肪、碳水化合物等，大量食用后可能会形成脂肪堆积，使体重增加。

除了有以上好处和坏处外，还有预防贫血、增进食欲等好处，可能会引起肥胖症、高脂血症等坏处。平时要注意合理饮食，不可以暴饮暴食。