肠胃炎初愈，适量饮用牛奶是可以的。
肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常由细菌、病毒或寄生虫感染等引起。经过积极治疗，疾病痊愈后，患者往往关心饮食调整，尤其是像牛奶这样的常见饮品是否可以饮用。在肠胃炎初愈阶段，适量喝牛奶是可以的，但需注意以下几点：
1、牛奶的温和性
牛奶不属于刺激性食物，适量饮用可以在胃部黏膜表面形成保护层，有助于减少外界对胃黏膜的刺激，对肠胃炎的恢复有一定帮助。
2、适量饮用的重要性
虽然牛奶有助于恢复，但过量饮用会增加胃肠道负担，可能加重肠胃炎的症状。因此，患者需控制饮用量，避免摄入过多。
3、避免空腹饮用
空腹喝牛奶可能导致腹泻，不利于肠胃炎的恢复。建议在餐后适量饮用，以减少对胃肠道的刺激。
4、注意牛奶的温度
肠胃炎初愈时，应喝温热的牛奶，避免冰冷的牛奶刺激胃肠道。
5、特殊情况需注意
如果患者对牛奶过敏或存在乳糖不耐受的情况，应避免饮用牛奶，以防出现过敏反应或加重肠胃负担。
在肠胃炎恢复期，除了适量饮用牛奶外，患者还应在医生指导下，可能服用盐酸洛哌丁胺胶囊、蒙脱石散等药物进行巩固治疗。同时，保持良好的作息和饮食习惯，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，以促进肠胃的完全康复。
