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• 绿豆汤煮多久最好呢

  绿豆汤煮一般煮20分钟即可，许多人以为煮绿豆汤把绿豆煮得越烂，绿豆汤越好，其实这并不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行。一方面这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清热解毒、止渴消暑的效果好。另一方面绿豆汤随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。绿豆汤也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 104810次

• 绿豆汤的功效与作用

  中医认为绿豆汤有清热消暑、凉血解毒的作用。第一，它解暑热的作用非常强，夏天天气比较热的时候，喝绿豆汤可以解暑渴。第二，它对于痈肿疮疡，皮肤或者是有皮肤感染、疖肿或者脓肿，有解毒的作用。第三，丹毒、烧烫伤，都有一定的作用。对于跌打损伤，还有醉酒等等都有效。第四，绿豆汤防暑降温、防暑消渴的作用很强。一般我们常用的绿豆汤，像赤小豆、黑豆煎汤，特别是对于小儿的消化不良有效，对于小儿的皮肤一些疾病，也有一定的效果。第五，绿豆对于高血压动脉硬化、糖尿病肾炎，也有一定的保健作用。第六，绿豆可以外用，嚼烂以后可以外敷在疮疖等皮肤感染部位，或者湿疹部位。如果得了痤疮，也可以用绿豆碾成粉末，弄成糊状，然后在睡觉前在清洁脸部以后涂在患处，也有一定的作用。同时绿豆汤也可以作为外用药，我们清洗感染的创面，也有一定的作用。第七，绿豆汤还有止痒的作用，所以对于热性的疾病，或者是皮肤感染导致的瘙痒，绿豆汤对于热性的瘙痒有很好的效果。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 188842次

• 绿豆汤解药吗
  其实绿豆本身也是一种中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。绿豆汤解药要根据所服中药的药性有关系，有一些药与绿豆汤同服服用可以增强药效，但是有些药服用时如果服用绿豆汤，有可能会降低药效。所以应该根据所患疾病的寒热虚实，及服中药的药性而定，不能一概而论。绿豆汤其实解的是药物与食物中的毒性，而不是解药，民间常用绿豆汤来解救药物或食物中毒。至于绿豆汤能不能解药，这和所患疾病的种类有关系，如果患有中暑、咽喉肿痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干口苦、皮肤感染、泌尿系感染，便秘等热证实证时，在服中药的同时，服用绿豆汤或绿豆糕可以起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。但是在服用其他的药物，比如服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，要是如果未经医生许可不得擅自服用绿豆及绿豆汤，以免降低药效影响治疗效果。
  语音时长 02:41”
  周喜玉 主治医师辽宁中医药大学附属医院

  2022-07-13 96293次

• 痛风绿豆汤
  痛风患者是可以适当喝绿豆汤的，尤其是在炎炎夏日，绿豆汤具有清热解暑，利尿的功效。绿豆汤对于葡萄球菌有抑制作用，具有抗菌抑菌的功效。另外还含有植物甾醇等生物活性物质，具有一定程度的抗病毒，抑菌作用。绿豆还具有降血脂的功效，此外也含有丰富的蛋白质，具有解毒的作用。绿豆汤具有清热解暑的功效，含有丰富的无机盐和维生素，也能及时补充丢失的营养物质。此外还具有增进食欲，促进消化，养脾胃的作用。绿豆汤的功效，还有促进发育的作用，含有非常丰富的营养物质，能够提供生命发育和各种生理机能的需要。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 4799次

• 喝绿豆汤会减肥吗
  病情分析：喝绿豆汤一般是不会减肥的，绿豆具有清热的功效，喝绿豆汤可以起到清热降暑的功效，但是不会减肥。减肥需要适量运动消耗身体脂肪，然后在饮食方面避免暴饮暴食，尽量少吃一些过于油腻的食物。意见建议：如果身体肥胖，一般需要积极就医完善相关检查，了解血脂是否增高。在饮食方面，尽量以清淡的食物为主，然后规律作息，避免长时间久坐。
  肖文鹏 主治医师滨州市中心医院

  2023-06-18 1401次

• 肾炎能吃绿豆汤吗
  病情分析：肾炎一般是能吃绿豆汤的，吃绿豆汤并不会加重肾炎病情，不会影响肾炎康复。患有肾炎应当清淡饮食，少吃一些辣椒，大蒜，生姜，韭菜，这些辛辣食物，以及高钠盐和咸盐腌制食品，以及高蛋白类食物。意见建议：患有肾炎，饮食方面应当清淡饮食，以低钠、低脂、低蛋白的食物为主。在康复期间建立定期就医，完善相关了解肾炎的具体康复情况和患病情况。
  张晋才 副主任医师巴中市中心医院

  2023-06-19 1601次

• 绿豆汤会解疫苗吗
  绿豆汤作为传统的消暑饮品，广受人们喜爱。然而，在接种疫苗后，许多人会产生疑问：绿豆汤是否会解除疫苗的效果？本文将从医学角度为大家解答这一问题。首先，明确一点，绿豆汤并不会直接“解除”疫苗的效果。疫苗是通过刺激机体产生免疫力来预防疾病的，而绿
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-07 0次

• 绿豆汤会解疫苗吗
  绿豆汤一般不会解疫苗，绿豆汤虽然能起到清热解毒的效果，但是在注射疫苗后适量的喝些绿豆汤，并不会对疫苗带来影响。1、绿豆汤效果：绿豆汤主要是用绿豆熬制的，适量的喝些绿豆汤，能起到清热解毒、利水消肿以及消暑除烦的作用，同时绿豆汤中含有蛋白质，醋纤维等营养物质，还能够补充身体所需要的钙元素以及铁元素等，对
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-10-28 782次