脑梗塞患者应重点补充维生素C、维生素E和B族维生素。
维生素C能够增强血管壁的弹性，减少血管损伤，有助于预防血栓形成。对于脑梗塞患者而言，维生素C的摄入可以减轻氧化应激反应，保护脑细胞免受进一步损伤。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等，患者可通过日常饮食增加摄入。
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，能够保护细胞膜免受自由基的攻击，从而减缓动脉粥样硬化的进程。脑梗塞患者适当补充维生素E，有助于减少血管内的氧化压力，降低再次发生梗塞的风险。维生素E丰富的食物包括坚果、植物油、全谷类等。
B族维生素在神经传导和能量代谢中起着关键作用。脑梗塞后，脑细胞受损，补充B族维生素可以帮助神经修复和提高脑功能。特别是维生素B1、B6和B12，对于神经系统健康至关重要。患者可通过摄入全麦面包、瘦肉、蛋类等食物来增加B族维生素的摄入。
除了上述维生素，脑梗塞患者还应注意补充其他营养素，如叶酸、镁、钾等，这些都有助于心脑血管健康。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理饮食、适量运动，也是预防脑梗塞复发的重要措施。
综上所述，脑梗塞患者应科学合理地补充维生素C、维生素E和B族维生素，以促进康复，降低复发风险。
