藏红花须本身是能吃的吗

藏红花须多指藏红花，通常藏红花本身是能少量吃的。

藏红花性温，味甘，微辛，微苦，具有活血化瘀，通经止痛，凉血解毒的功效，多于治疗月经不调、产后恶露不净、胸膈痞满不适等病症。在女性经期出现轻微的血瘀不畅、痛经的情况时，遵医嘱食用藏红花可以在一定程度上缓解症状。不过因为藏红花的味道较苦，多数都是泡水喝，也以用于煲汤、煮粥等。

但是孕妇不能食用藏红花，因为藏红花的活血化瘀作用可能会对胎儿造成不良影响，甚至引发流产等严重后果。对藏红花过敏的人，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等症状，这些人群也不能食用藏红花。

如果藏红花保存不当，出现变质的情况，也不应该食用，变质的藏红花可能含有有害的物质，会对身体健康造成危害。在保存藏红花时，要将其放在干燥、阴凉、通风的地方，防止受潮、发霉。