秋季气候干燥，易伤肺阴，水鸭性凉味甘，具有滋阴润燥、补虚益气的功效，搭配润肺食材可增强养肺效果。以下五种搭配方式，兼顾营养与中医理论，适合秋季调养：
1.雪梨
雪梨性凉，味甘微酸，归肺、胃经，具有清热润肺、化痰止咳的作用。水鸭与雪梨同炖，可缓解秋燥引起的干咳、咽干，尤其适合肺热咳嗽者。现代研究显示，雪梨含多酚类物质，具有抗氧化作用，与水鸭的优质蛋白结合，有助于增强呼吸道黏膜修复能力。
2.百合
百合性微寒，味甘，归心、肺经，能清心润肺、安神止咳。其含有的秋水仙碱等生物碱，具有抗炎作用，与水鸭搭配可改善肺燥引起的声音嘶哑、痰中带血。中医认为，百合与水鸭同食，可调和阴阳，适合阴虚肺燥体质人群。
3.银耳
银耳性平，味甘淡，归肺、胃经，富含银耳多糖，能增强免疫细胞活性，促进呼吸道黏膜分泌。与水鸭同炖，可形成胶质保护层，缓解秋燥对肺部的刺激，适合慢性支气管炎患者辅助调养。
4.莲子
莲子性平，味甘涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。与水鸭搭配，可平衡水鸭的凉性，避免损伤脾胃，适合脾胃虚弱兼有肺燥者。
5.山药
山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，含黏液蛋白、淀粉酶等成分，能健脾益胃、滋肾润肺。与水鸭同食，可增强脾胃运化功能，促进营养吸收，适合肺脾气虚、食欲不振者。
注意事项
秋季润肺需结合个人体质，若出现持续咳嗽、发热等症状，应及时就医排查感染性疾病。饮食调养仅为辅助手段，不可替代规范治疗。慢性肺病患者需在医生指导下制定个性化方案，避免盲目进补。
