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• 食用碱吃多了会中毒吗

  服用食用碱会强烈刺激消化道，并且在胃中与胃酸发生酸碱中和反应，中和胃酸，但是同时会发出大量的热和二氧化碳，造成胃灼烧感和胃胀；所以临床上常用碳酸氢钠中和胃酸；并且食用碱影响人体对某些矿物质（维生素B1，B2和维生素C）的吸收；所以不建议直接服用食用碱；食用碱为纯碱（碳酸钠）与小苏打(碳酸氢钠)的混合物；它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-24 133561次

• 氟尿嘧啶注射剂治瘊子

  氟尿嘧啶注射剂治瘊子，瘊子是疣病的俗称，是由一种病毒感染皮肤黏膜后在破损部位出现的增生物。氟尿嘧啶注射剂外用局部点涂可以治疗，关键是要将疣体表面擦破从而有利于药物渗入，可引起疣体血管阻塞，导致疣体营养受阻，从而加速疣体脱落。但因易留有色素沉着斑，故在使用前应考虑清楚，尽量避免用于面部。对此病的治疗主要是用一些抗病毒药，局部的皮损可以作激光或是冷冻。大家不要盲目用药，在医生指导下合理用药。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-19 7347次

• 小苏打能替代食用碱吗
  食用碱又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，也是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维使其快速的涨发，调整食物的味道，带来极佳的视觉和味觉体验。而小苏打是碳酸氢钠的俗称，常用于生活中，比如做馒头，面包之类的，都可以用到小苏打，所以在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠性质比较温和，是生活中常见的发泡剂，添加过小苏打的食物可以直接食用。用于面包或者馒头发酵时，即使使用量稍微多一些也不会发苦，或者是其它不适。但是食用碱，不仅还有碳酸氢钠，还有碳酸钠，所以食用碱的碱性要强于小苏打。使用的时候稍微放一点就可以了，所以在生活当中小苏打是可以替代食用碱的。
  语音时长 1:31”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-02 116230次

• 肾炎能吃食用碱吗
  食用碱是纯碱与小苏打的混合物，纯碱主要是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，食用碱有去湿热、化实质、解毒致酸的作用，对于肾脏没有明显的损害，所以肾炎的患者是可以使用食用碱。食用碱有什么作用呢？一、在发面的时候，会有微生物生成酸，在面团发起以后会变酸，这时候就要加食用碱把酸反应掉。二、食用碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷湿而粘着的有机酸和硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，去除农药对蔬菜的污染。三、食用碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上多余的油脂。四、食用碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于因为玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
  语音时长 1:37”
  李霞 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-08-25 11843次

• 胃酸多，能用食用碱中和吗
  病情分析：不能。食用碱碱性一般很强，如果直接兑水喝，难以把握量，容易导致胃黏膜损伤，长期喝容易引起体内酸碱平衡失调。意见建议：建议胃酸过多的可以吃抑酸药物和胃黏膜保护剂，避免辛辣刺激性食物刺激胃酸过多分泌，吃些清淡易消化的食物，少吃多餐，注意休息，避免过于劳累和精神紧张。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。
  沈桂佳 主治医师九江学院附属医院

  2020-05-11 3708次

• 食用碱吃多了会怎么样
  人吃碱吃多了会高血压、冠心病，过量摄入碱的危害： 食用碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不要过量用。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味。
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2018-11-28 9905次

• 小苏打能替代食用碱吗
  食用碱又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，也是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维使其快速的涨发，调整食物的味道，带来极佳的视觉和味觉体验。而小苏打是碳酸氢钠的俗称，常用于生活中，比如做馒头，面包之类的，都可以用到小苏打，所以在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 560次

• 食用碱解西药吗
  食用碱一般不解西药。食用碱的主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠，是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，食用碱的成分一般不会与西药的成分发生药物相互作用，不会影响治疗疾病的效果，一般不会产生对身体有害物质，也不会减弱药物的药效，患者可以正常的使用。在吃的时候一定要控制好摄入量。
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2022-09-19 107次