早上炒的青菜中午可以加热吃吗

早上炒的青菜中午是否可以加热吃，需要根据具体情况来判断，如果青菜出现了发酸变质的情况，一般不可以吃。但如果青菜放置得当，没有出现变质的情况则可以吃。

1、不可以吃：

如果早上炒的青菜放置到了潮热的环境中，并且没有做好防尘措施，青菜可能会滋生细菌感染，而且还有可能会出现发霉、变质的情况，此时的青菜可能会出现一种酸味。不可以加热后食用，因为即使加热后青菜中霉菌也并不会完全杀灭，而且青菜中的营养成分已经遭到破坏，所以不能够继续吃。

2、可以吃：

如果将早上炒的青菜放入到了保鲜盒，并且放入冰箱冷藏，可以在中午的时候将其拿出加热后食用。因为放入冰箱冷藏后，其中的营养成分并不会消失，而且此时的青菜也不会出现发霉变质的情况，吃了之后能够补充身体所需的营养，所以可以继续吃。

如果吃了发霉的青菜出现了肠胃不适，需要及时就医治疗，在日常生活中应做到饮食卫生。