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• 胰岛素冻了还能用吗

  胰岛素是一种蛋白质激素。对保存要求非常严格，在温度很高的情况下，其蛋白结构会被破坏，从而失活或者是变性。无法起到降低血糖的治疗作用，导致血糖高患者血糖高，延误病情，引发并发症等，注射变质的胰岛素还可能会出现一些副作用。胰岛素只能保存在冰箱的冷藏室，温度2～8℃中保存。不能放在冷冻室，而且应该避免阳光照射，因为这样也会使药物失效，所以胰岛素冻了就不能再用了。胰岛素应在医生或药师的指导下正确使用。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-06 15850次

• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 79595次

• 柠檬冻了还能吃吗
  柠檬冻了之后还是能够吃的。柠檬是一种含有非常丰富营养成分的水果，主要含有较高的维生素c，能够抗体内的氧自由基能够抗衰老，而且还有一定的美白的功效，能够美容皮肤。此外还能够提供给机体的一些能量需求，而且柠檬本身还有一定的天然的抑菌因子，能够增强机体抵抗病原体的能力。但是不建议柠檬在冰箱中放到三天以上的时间，这样柠檬的营养成分会丢失，而且在吃柠檬的时候，要放到常温下，不要过于冰冷的柠檬，否则会引起肠道的痉挛，引起腹痛的症状。
  语音时长 01:18”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2020-07-09 10528次

• 地瓜发芽了还能吃吗
  地瓜发芽后是可以食用，只是不能吃的太多，不过地瓜发芽，不像土豆发芽一样，不会产生任何的有害物质，也不会对人体造成任何有毒性的伤害，所以是可以放心食用。地瓜发芽后，由于营养和水分的大量流失，吃起来，不仅口感不好而且还会失去食用价值，但是，地瓜发芽不会中毒，所以地瓜发芽后是可以吃，只是说营养价值可能会缺失，地瓜缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜，水果和蛋白质食物一起吃才会营养均衡。地瓜可以用来烤着吃，也可以用来做菜，做点心，比如说拔丝地瓜，地瓜米饭，地瓜酥饼，地瓜面包等。地瓜最好是午餐这个黄金时间段吃，这是因为我们吃完地瓜后，其中所含的钙质需要在人体内经过四到五个小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收，这种情况下在午餐前吃地瓜，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
  语音时长 1:41”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-21 141146次

• 胰岛素冻了还能用吗
  病情分析：胰岛素已经冻了，就不能够再继续使用了。 胰岛素是人体内唯一能够调整血糖的一种激素，主要是降血糖。注射用胰岛素保存和运输应该在特定条件下放置，在冰箱保持2~8℃左右的恒温。如果温度不保持在这个范围之内，容易影响胰岛素的生物学效应。冷冻之后会导致其蛋白质变性，降血糖的作用会下降，达不到药效。意见建议：建议低盐低糖低脂的饮食结构，不要吃辛辣刺激的食物，并且定期复查血压血糖血脂的情况。随时根据检查结果调整治疗方案，随时复诊。
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2020-07-19 2302次

• 中药冻20天还能喝吗
  病情分析：中药冻20天最好不要喝。中药是不建议冷冻的，常规是冷藏保存。而且从中医角度讲，用药是需要辨证治疗的，一个月前开的中药，这一个月病情就有可能发生了很大的变化，有可能这个药根本就不适合了。而且中药冷冻了后，有可能会造成药效降低。意见建议：建议在吃中药期间，不要吃辛辣刺激性的食物，也尽量不要吃海鲜，适当运动，增加身体的免疫力，也不要熬夜。放松自己，保持心情舒畅。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2020-03-14 5113次

• 蒜冻了还能吃吗
  蒜通常指的是大蒜，大蒜冻了还能不能吃要根据具体情况决定，如果大蒜没有变质，是可以食用的，如果大蒜变质了，还是不建议食用的。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物，长期食用可起到防病保健作用。大蒜如果冻了没有变质是没有问题的，
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-03-04 4255次

• 蒜冻了还能吃吗
  蒜冻了一般还能吃。蒜在被冻之后，其主要成分并没有发生改变。蒜含有丰富的营养物质，如大蒜素、硫化物等。当蒜被冻住后，这些成分依然存在。不过，蒜的口感可能会发生变化。冷冻后的蒜会变得比较软，不像新鲜蒜那样有脆爽的口感。这是因为在冷冻过程中，蒜的细胞结构可能会受到一定程度的破坏。细胞中的水分形成冰晶，冰晶
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-11-12 0次