吃海鲜后嘴巴痒，很可能是过敏反应的一种表现。当人体对某些海鲜中的蛋白质或其他成分过度敏感时，免疫系统会产生过度的反应，释放组胺等物质，导致皮肤发红、肿胀、瘙痒等症状。
首先，海鲜中的某些蛋白质对于个体而言可能是过敏原。这些过敏原在进入体内后与特定的免疫细胞结合，触发一系列免疫反应，从而导致过敏症状。嘴巴痒可能是这种过敏反应的初步表现。
其次，过敏反应的严重程度因人而异。有的人可能只是轻微的皮肤瘙痒，而有的人可能会出现严重的过敏反应，如呼吸急促、喉头水肿等。因此，一旦出现过敏症状，应立即停止食用海鲜，并寻求医疗帮助。
此外，过敏并非每个人都会发生。它与个体的遗传背景、免疫状态以及之前是否接触过类似的过敏原等多种因素有关。因此，对于那些未曾有过海鲜过敏史的人来说，首次出现过敏症状时可能会感到意外。
值得注意的是，即使是同一种海鲜，不同个体对其的反应也可能不同。有些人可能对某种海鲜过敏，而对另一种则完全无反应。
总之，吃海鲜后嘴巴痒很可能是过敏的征兆。一旦出现这种情况，应立即停止进食，并尽快就医以确定原因。在日常生活中，如果对某种海鲜过敏，应避免再次食用，并随身携带抗过敏药物以防不测。当然，任何关于用药和治疗的决策都应在医生的指导下进行。
