女性适量饮用桑葚干泡水或食用桑葚干，具有辅助改善贫血、调节内分泌、抗氧化延缓衰老、保护视力及促进肠道健康等功效。以下从医学角度具体阐述其作用机制。
一、辅助改善贫血。桑葚干富含铁元素及维生素C，铁是血红蛋白合成的关键原料，维生素C可促进铁的吸收。二者协同作用，有助于增加红细胞数量，改善缺铁性贫血症状，尤其适合月经量过多或饮食中铁摄入不足的女性。
二、调节内分泌。桑葚干含有的花青素、多糖等活性成分，可能通过调节下丘脑-垂体-性腺轴功能，改善雌激素水平波动引起的月经紊乱、潮热等症状，但需注意其作用较为温和，不能替代激素替代治疗。
三、抗氧化延缓衰老。桑葚干中的花色苷、白藜芦醇等抗氧化物质，可清除体内自由基，减少脂质过氧化反应，保护细胞膜及DNA免受损伤，从而减缓皮肤皱纹形成及器官功能衰退。
四、保护视力。桑葚干富含维生素A及叶黄素，前者是视网膜感光细胞合成的重要原料，后者可过滤蓝光并减少氧化损伤，二者共同维护视网膜健康，缓解长时间用眼导致的视疲劳。
五、促进肠道健康。桑葚干中的膳食纤维可增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘；同时其含有的有机酸能调节肠道菌群平衡，改善腹泻或腹胀等消化不良症状。
需强调的是，桑葚干虽为药食同源食材，但不可替代正规医疗手段。若存在严重贫血、内分泌疾病或消化系统病变，应及时就医并遵医嘱治疗。日常食用建议每日不超过15克，过量可能引发腹泻或血糖波动，糖尿病患者需谨慎食用。
