人参作为传统名贵中药材，具有补气固脱、健脾益肺等功效，但泡水饮用时需严格规避以下禁忌：
一、实证热证者禁用
人参性温，适用于气虚、阳虚等虚证人群。若存在发热、口苦咽干、大便秘结等实热症状，或罹患急性感染性疾病，服用人参可能加重内热，导致病情迁延。中医理论强调“虚则补之，实则泻之”，此类患者应优先清泻实热，而非盲目进补。
二、体质敏感者慎用
部分人群对人参中的皂苷类成分高度敏感，饮用后可能出现心悸、失眠、皮肤瘙痒等过敏反应。建议初次饮用时少量试服（如1/4片参片），观察24小时无不适后再逐步增加用量。
三、避免长期过量饮用
人参含有人参皂苷、多糖等活性成分，长期过量摄入可能引发“人参滥用综合征”，表现为头痛、血压升高、情绪亢奋等症状。中医倡导“中病即止”，建议连续饮用不超过2周，且每日用量需控制在3g以内。
四、避免与特定食物/药物同服
人参不宜与萝卜、浓茶同食，前者行气耗气，后者含鞣酸影响吸收；与抗凝药（如华法林）联用可能增加出血风险；与强心苷类药物（如地高辛）同服易引发心律失常。
五、特殊人群需谨慎
孕妇、哺乳期女性及14岁以下儿童因生理特殊性，服用人参可能干扰内分泌或影响发育；高血压患者若未控制血压，饮用后可能诱发脑卒中。
人参泡水虽为简便的养生方式，但需根据体质辨证使用。若出现不明原因的头晕、胸闷等症状，应立即停用并就医。慢性病患者及长期服药人群，务必在中医师指导下制定个体化方案，避免自行搭配导致药物相互作用。
