乙肝病毒携带者的饮食注意事项

乙肝病毒携带者需特别注意日常饮食，以维护肝脏健康，减缓病情进展，具体内容如下：

1、饮食应以低脂、清淡、易消化为主，急性期患者因胆汁排出不畅，应摄入清淡、低脂、富含维生素的流质或半流质食物，如小米粥、青菜粥等。

2、保证优质蛋白质的摄入，在黄疸消退期应选择牛奶、瘦猪肉、鱼等富含优质蛋白的食物，以修复受损的肝细胞，但需注意，蛋白质的摄入量应根据肝功能情况适量调整，避免过多摄入增加肝脏负担。

3、多吃新鲜蔬果，蔬果中富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，如白菜、苹果等，都是不错的选择。

4、避免摄入有害食物，乙肝病毒携带者应严禁饮酒，以免加重肝脏损伤；同时，辛辣食物、高脂肪食物和加工食品也应尽量避免。此外，不宜过多摄入高蛋白食物，以防消化不良等问题。

在医生建议下，可适当补充维生素C、葡萄糖等营养剂。若需药物治疗，应严格遵医嘱，避免使用对肝脏有损害的药物。