糖尿病人煲粥不能放糖,粥的升糖指数本身就很高,所以要喝粥的话不可以放糖。

粥的升糖指数是比较高的,因为大米在熬制的过程中很容易被分解成短链的碳水化合物,这样更容易被吸收,所以可以更快的升高血糖。建议糖尿病人平时在饮食中应避免吃高糖类的食物。

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