专家建议: 可少量吃
建议用量: 50g（约半碗）/天
慎食人群: 胃溃疡患者、对红米过敏者
宜食原因: 红米中含有的嘌呤、钠、蛋白质不高，一般不会导致患者的病情更加严重，其中含有较多的营养成分，能够加速身体的代谢，有利于维持正常的肌酐值，还能够辅助提高身体的免疫力。
注意事项: 红米也可以煲粥食用，不能一次性吃的过多。
正文:
肌酐偏高的患者可少量吃红米。
建议用量：50g（约半碗）/天。
肌酐偏高的患者在日常生活中应当注意避免食用高钠、高蛋白质、高嘌呤的食物，红米中含有的嘌呤、钠、蛋白质不高，一般不会导致患者的病情更加严重，其中还含有较多的营养成分，如维生素、膳食纤维等，能够加速身体的代谢，有利于维持正常的肌酐值，还能够辅助提高身体的免疫力。
红米也可以煲粥食用，因为其中含有的钾比较高，过量食用有可能会加重身体的负担，所以不能一次性吃的过多。因为其中含有的粗纤维比较多，在食用之后，有可能会对胃黏膜造成刺激，所以胃溃疡患者应避免食用。本品还可能会引发过敏，所以对红米过敏者也不可以吃。
肌酐偏高的患者在日常生活中应当养成良好的生活习惯，规律作息，适当的运动，保持良好的心态，有利于身体健康。
