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• 黄豆芽和绿豆芽哪种更营养

  豆芽分为黄豆芽和绿豆芽，虽然都是豆芽的种类，但它们的功效是不一样的。黄豆芽有滋润清热、利尿解毒的功效。如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺热、除黄痰、滋润内脏之功效。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。另外绿豆芽还具有减肥、治疗口腔溃疡、调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。常吃绿豆芽可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用。所以总结来看绿豆芽养生功效更好，营养更全面，更适合人体需要。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-06-13 72488次

• 虾可以和绿豆一起吃吗

  虾和绿豆可以在一起吃，但是不要吃的太多。虾本身属于一种水产品，其中钙离子、蛋白质含量非常丰富，而绿豆属于一种清热、利湿、解毒的食品，两种食物混合在一起之后可以降低绿豆的寒凉性质，还可以降低引起过敏症状的概率，但要吃的太多有可能导致腹泻、腹痛等现象。虾作为一种海产品，进食容易出现过敏反应，要尽量少吃或不吃。

  

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  陈新爱 主任医师邯郸市中医院

  2021-08-15 15155次

• 痛风可以吃绿豆芽吗
  痛风患者可以吃绿豆芽。最早以前不鼓励患者食用黄豆，绿豆，绿豆芽，豆腐这种食物，因为认为这些食物中含有的嘌呤含量比较高，不利于患者尿酸水平的控制，但是根据近些年的研究发现，痛风患者食用绿豆芽，绿豆，黄豆以及豆制品这些食物，它与痛风急性发作的关系是呈负相关，就是指多食用这些豆制品反而会利于痛风患者的病情控制，所以，痛风患者是可以吃绿豆芽的。因为绿豆在发芽的过程中，它的嘌呤含量是逐渐下降的，反而可以为人体提供丰富的膳食纤维以及几种必须的氨基酸，能够为机体提供营养物质，痛风患者可以放心使用绿豆芽。另外，痛风患者还可以放心的食用各种新鲜蔬菜和水果，在饮食方面，痛风患者只需要做到坚持低嘌呤饮食，避免进食高嘌呤食物以及限制使用中等富含嘌呤食物就可以，患者平时还要多喝水，尽量的戒酒戒烟。
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  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-08-22 17569次

• 怀孕可以吃绿豆芽吗
  怀孕是可以吃绿豆芽的。绿豆芽中膳食纤维、维生素c、维生素e含量比较高，可以帮助准妈妈改善便秘、小便不利的问题，起到润肤美白的作用，但不宜多食，以免腹泻，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的准妈妈一定要忌食，准妈妈一定要注意无根的豆芽不能购买。绿豆芽富含维生素c，准妈妈适当的补充，不仅可以促进机体对铁的吸收，预防贫血，还可以增加母子的免疫能力，促进新陈代谢，对胎儿的大脑和智力发育，都有重大的影响，有助于胎宝宝的正常发育。
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  朱微微 主治医师中国科学技术大学附属第一医院

  2018-10-08 15813次

• 吃绿豆芽解药吗？
  病情分析：绿豆芽能够解部分中药的药效，降低治疗作用。在喝中药期间应该注意尽量不要吃绿豆芽。绿豆汤绿豆芽属于是一种寒性的食物，具有清热解毒去火的功效，对于西药并不会造成影响。意见建议：在治疗疾病的过程中喝中药期间应该注意不能吃绿豆制品，不要吃白萝卜，也不要吃辛辣刺激性的食物，不能吃辣椒，不要喝浓茶咖啡，因为这些食物对于中药的吸收都会有一定的影响。
  孙东霞 主治医师聊城市人民医院

  2021-03-29 15720次

• 孕妇绿豆芽可以吃吗
  病情分析：孕妇一般情况下是可以吃绿豆芽的，孕妇在怀孕期间应该饮食多样化，可以满足胎儿的生长发育需求，而绿豆芽属于一种蔬菜，还有维生素等营养成分，有助于胎儿的发育。意见建议：孕妇在怀孕期间除了饮食需要注意以外，也需要注意多休息，不要进行剧烈的运动。同时还应该注意定期到医院进行产检，如果发现有早产的高危因素时，应该及时的进行干预。
  冯仰伟 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2021-05-17 1405次

• 豆芽可以和土豆一起炒吗
  豆芽通常可以和土豆一起炒，一般不会产生有害物质。豆芽和土豆是日常比较受欢迎的两种蔬菜，其中豆芽里面含有的营养价值较为丰富，比如维生素、碳水化合物以及蛋白质等，适量吃可以促进肠道蠕动，还可以帮助食物消化和吸收，能起到缓解便秘的作用，因此大便干燥的人群可以适当吃。而土豆中的淀粉含量比较高，可以为机体补充
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次

• 绿豆芽和鸡蛋能一块儿炒吗
  绿豆芽和鸡蛋能一块炒，适当的摄入对身体有一定的好处。绿豆芽和鸡蛋都是营养丰富的食物，绿豆芽中含有丰富的蛋白质、水分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷等矿物元素。而鸡蛋中含有丰富的胆固醇、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素A、矿物质等，由于两种食物的营养成分不同，通常能一起炒，一起食用可以全方面的
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次