不吃头孢至少一周后能喝酒。头孢类药物是广泛使用的抗生素，对多种细菌感染具有良好的治疗效果。然而，头孢类药物与酒精同时摄入可能产生不良反应，严重时甚至危及生命。因此，了解头孢与酒精的相互作用，合理安排饮酒时间，对于保障用药安全至关重要。
头孢类药物与酒精同时摄入会影响药物的代谢。酒精通过肝脏代谢，而头孢类药物也主要在肝脏中转化。两者同时作用会加重肝脏负担，可能导致药物代谢减慢，血药浓度升高，从而增加药物不良反应的风险。
头孢类药物与酒精共同作用可能引发双硫仑样反应。这种反应表现为面部潮红、头痛、眩晕、腹痛、恶心等症状，严重时可能出现血压下降、呼吸困难等危急情况。为避免此类风险，患者在服用头孢类药物期间及停药后一周内应避免饮酒。
除了头孢类药物，其他多种药物也与酒精存在相互作用。例如，镇静催眠药如地西泮、硝西泮与酒精同用可增强镇静作用，导致嗜睡、昏迷；解热镇痛药如阿司匹林与酒精合用可能加重胃黏膜损伤，引发出血；降糖药如格列本脲与酒精同时摄入可能导致低血糖反应。
综上所述，为保障用药安全，患者在服用头孢类药物期间及停药后至少一周内应避免饮酒。同时，对于其他药物与酒精的相互作用也应保持警惕，遵循医嘱，合理安排用药和饮酒时间。
