丝瓜的功效一般有提高食欲、促进消化、补充维生素、补充微量元素、辅助增强身体抵抗力等。作用为改善食欲不振、辅助改善消化不良、改善维生素缺乏、改善微量元素缺乏、辅助降低感染性疾病的发生率等。若吃丝瓜以后出现不适症状，或对吃丝瓜存在疑问，建议及时就医。
1、提高食欲：
丝瓜的口感爽脆并伴有一丝清甜，适当吃能够刺激味蕾，增加唾液腺分泌，从而可以起到提高食欲的作用，改善食欲不振。
2、促进消化：
丝瓜中含有丰富的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，加快食物的消化吸收，从而可以起到一定的促消化作用，辅助改善消化不良所引起的腹胀、便秘等症状。
3、补充维生素：
丝瓜中的维生素含量比较丰富，比如维生素C、B族维生素、维生素A、维生素E等。因此，适当吃丝瓜也可以改善维生素缺乏。
4、补充微量元素：
丝瓜中含有多种微量元素，比如铁元素、锌元素、硒元素、铜元素等。适当吃丝瓜也可以在一定程度上改善微量元素缺乏。
5、辅助增强身体抵抗力：
丝瓜中含有多种人体必需的物质，可以为免疫细胞提供原料，从而可以辅助增强身体抵抗力，在一定程度上增强对抗致病菌的能力，从而可以辅助降低感染性疾病的发生率。
虽然吃丝瓜对身体的好处比较多，但是也不可以长期过量吃，以免增加胃肠道负担。
