晚上吃得少是否会得胃病不能一概而论，需结合个体差异、饮食习惯、进食时间、食物性质及基础疾病综合判断，常见影响因素包括以下五点：
一、个体消化功能差异。胃排空速度受胃酸分泌量、胃肠蠕动节律影响，部分人群胃排空较慢，长期晚餐进食量过少可能导致胃黏膜持续受胃酸刺激，增加胃炎风险；而消化功能较强者，少量进食可能更符合生理需求。
二、进食时间间隔。若晚餐与次日早餐间隔超过12小时，胃内长时间处于空腹状态，胃酸无食物中和，可能损伤胃黏膜；但若晚餐与睡前间隔合理（如3-4小时），少量进食反而可避免夜间胃酸过度分泌。
三、食物性质与营养构成。晚餐仅摄入少量高脂、高盐或辛辣食物，可能刺激胃黏膜；而选择易消化的低脂、高纤维食物（如蔬菜、粥类），即使量少，对胃的负担也较小。
四、基础胃部疾病状态。已有慢性胃炎、胃溃疡或胃食管反流病的患者，晚餐过少可能导致胃酸浓度相对升高，加重症状；而健康人群短期调整食量，通常不会直接引发胃病。
五、生活方式协同影响。长期熬夜、精神紧张或缺乏运动者，即使晚餐量少，也可能因整体代谢紊乱增加胃病风险；而规律作息、适度运动的人群，少量晚餐对胃的影响更小。
需强调的是，胃病的发生是多因素共同作用的结果，单纯晚餐量少并非决定性因素。若出现上腹疼痛、反酸、嗳气等症状，或调整饮食后仍持续不适，建议及时就医进行胃镜、幽门螺杆菌检测等检查，明确病因后遵医嘱治疗，切勿自行判断或滥用药物。
