紫皮腰果作为常见坚果，兼具营养与药用价值，其功效主要体现在补充营养、保护心血管、促进消化、增强免疫及抗氧化五个方面。
从营养补充角度，紫皮腰果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B族及镁、锌等矿物质，可快速补充人体所需能量，尤其适合素食者或运动后恢复期人群。其含有的单不饱和脂肪酸（如油酸）能调节血脂代谢，与多不饱和脂肪酸协同作用，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，减少动脉粥样硬化风险，对心血管健康具有保护作用。
膳食纤维是紫皮腰果的另一重要成分，每100克含约3.4克，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。同时，腰果中的植物甾醇能竞争性抑制胆固醇吸收，进一步辅助血脂控制。
维生素E与硒元素的组合赋予紫皮腰果抗氧化特性，前者可清除自由基，延缓细胞衰老；后者通过参与谷胱甘肽过氧化物酶合成，增强机体抗氧化防御能力，对预防慢性疾病有积极作用。
需注意的是，紫皮腰果热量较高（约553千卡/100克），肥胖或代谢综合征患者需控制摄入量。此外，部分人群可能存在腰果过敏，表现为口腔瘙痒、荨麻疹甚至过敏性休克，首次食用建议少量尝试。
尽管紫皮腰果营养价值突出，但不可替代正规医疗手段。存在心血管疾病、消化系统疾病或免疫相关问题者，应在医生指导下制定饮食方案，结合药物治疗与生活方式调整，定期复诊评估健康状况。
