糖尿病能吃西兰花吗

男, 39岁

2020-06-08 2424次

病情描述:

糖尿病能吃西兰花吗

医生回答

病情分析:

糖尿病是可以吃西兰花的。西兰花属于蔬菜,它含有丰富的纤维素,叶酸,维生素,能降低胃肠道对血糖的吸收,从而可以控制血糖。还可以提高胰岛素的敏感性,是比较好的降糖食物。

意见建议:

西兰花的饮食方法建议以蒸,煮,炖为主,不要油炸,以免增加脂肪含量,高温也会使西兰花的营养成分破坏。同时糖尿病患者要合理的膳食,营养要均衡。建议少食多餐,每餐不要吃得过饱。

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