消化性溃疡的病人要定时进餐,不宜过饱,生活要有规律,避免辛辣、咖啡、浓茶等刺激性食物及饮料,有烟酒嗜好者应戒除,因烟雾中的尼古丁可直接损害胃黏膜,使胃酸分泌过多而加重病情。
溃疡急性活动期的病人,如果出血量不多,而且没有其他意外情况下,病人仍然可以进食,出血期病人的饮食应以流质为主,吃无刺激性易消化的食物,如果进食后病情有所改变甚至恶化,则应该停止进食,出血停止后可采用一日六餐的流质饮食,然后逐步改为少纤维的半流质饮食。
食物温度不能过热,吃些冷食如冷牛奶能使血管收缩控制出血,食物不宜过甜,过甜的食物会刺激胃黏膜引起反酸,最好隔3到4小时进食一次,使胃中经常有少量食物,用以中和胃酸,溃疡病合并穿孔出血时要禁止饮食,少量出血时应戒烟酒,进流质或半流质饮食。
餐后应安静休息,避免辛辣、咸、浓茶、咖啡等饮料,牛乳和豆浆能稀释胃酸,其中含钙和蛋白质,能刺激胃酸分泌,所以不宜多饮,不宜吃过热、过冷、太酸和油炸的食物,进食时要细嚼慢咽,溃疡的病人要养成良好的饮食习惯,采用少量多餐、逐渐增加的饮食原则。
