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• 痛风病人为什么吃低嘌呤食物

  嘌呤和尿酸是两个不同的物质，但是这两个之间有什么关系，一般的来讲的话，尤其是对于我们人类，或者灵长类的动物来讲，嘌呤是存在于细胞核里边的一种遗传物质，它经过生化途径，代谢完了以后产生尿酸，在我们灵长类的人体里边，尿酸不能再分解了，它是代谢的终产物，以尿酸的原形排出体外。而对于一些其他类的动物，它体内是有尿酸酶的，它们能把尿酸酶，它们通过尿酸酶，把尿酸进一步分解。所以在一些低等的动物里边，是没有尿酸这个东西的。所以我们说，人如果说吃了大量的，含嘌呤物质的东西以后，会产生大量的血尿酸，使血尿酸明显地升高，这就是我们高尿酸血症患者，或者痛风患者，要吃低嘌呤饮食的原因。

  

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  刘爱华 副主任医师北京医院

  2018-10-10 8041次

• 高嘌呤食物都有哪些

  高嘌呤食物一般都有虾、扇贝、螃蟹、沙丁鱼、鱿鱼、鳝鱼、蘑菇等。临床上高嘌呤食物最常见的是带壳类的海鲜或者是河鲜，就是常说的虾、扇贝、螃蟹等类食物，都是属于含嘌呤比较高的食物。还有些特殊的食物，比如沙丁鱼等，都属于高嘌呤的食物，还有就是比如鱿鱼、鳝鱼等，都叫高嘌呤的食物，还有所有菌类都属于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情况下，都不建议患者食用。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-06-25 68803次

• 哪些食物嘌呤高
  含嘌呤比较高的食物主要是各种动物内脏，比如心，肝，脾，肺，肾，脑等；以及各种浓肉汤，如鸡汤，火锅汤；和各种海产品，如鱼，虾，蟹，贝以及各种鱼干，发酵食品等等。而且各种肉类食物也是含嘌呤比较高的，如鸡肉，鸭肉，鹅肉，牛肉，猪肉，羊肉，驴肉等等。所以，痛风或者高尿酸血症的人群要尽量少吃或不吃这类食品。可以多吃一些粮食类的食物以及鸡蛋，牛奶，新鲜的水果，蔬菜等碱性食品，还要多喝水，促进尿酸的排泄。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2020-08-04 8778次

• 哪些食物嘌呤高
  ​高嘌呤食物是指每100克食物中含有150毫克以上嘌呤的食物，日常生活中常见的高嘌呤食物主要有：一、动物内脏，如鸡肠，鸡肝，牛肝，红牛肾，公牛肺，猪肺，猪心，猪肝等。二、水产品，如沙丁鱼，鲨鱼，海卖鱼，龟鱼，白鲳鱼，白鲫鱼，鲶鱼，青鱼，桂鱼，干贝，青虾，小虾等。三、其他如牛肉，马肉，鹿肉以及黄豆，香菇等。四、各种浓汤，肉汤，火锅汤，涮锅汤也属于高嘌呤食物，因为嘌呤具有很高的亲水性，以上这些食物都属于高嘌呤食物。
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  李亚芹 主任医师凌源市中心医院

  2018-11-19 43635次

• 痛风病人的饮食禁忌有哪些
  病情分析：不能吃含嘌呤高的食物，不能吃含草酸高的食物。痛风在临床中比较常见，是由于体内嘌呤代谢异常或尿酸排泄异常等原因导致，不能吃含嘌呤高的食物，包括动物内脏、海鲜类产品以及酒类，不能吃含草酸高的食物，比如菠菜，容易导致体内尿酸升高，引发痛风关节炎的发作，可以以低嘌呤饮食为主。意见建议：患了痛风后患者要注意休息，避免剧烈的活动，避免劳累，以防引发痛风关节炎发作，还要做好饮食上的调理，不能吃含嘌呤高以及草酸高的食物。
  谷丽梅 主任医师四平市中心人民医院

  2022-09-12 1802次

• 高嘌呤食物有哪些
  高嘌呤的食物首先是动物的内脏，贝壳类的海产，还有鱼卵、肉类，其次就是菠菜、豆类，还有一方面酒精会影响尿酸的排泄，而平时应该注意什么才能使我们的尿酸不升高。首先要大家注意活动，另外就是减少高嘌呤食物的摄入，最后就是少饮酒。
  张硕 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-15 18402次

• 痛风病人不能吃哪些食物？
  高嘌呤的食物对于痛风病人来说应该合理控制摄入量，例如豆类如黄豆、绿豆等；肉类的家禽及家畜的肠、肝、心、肚、胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯、浓肉汁、肉馅等；水产类比如鱼类、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼，凤尾鱼等海鱼，贝壳类、虾类、海参；其他如各类酒及啤酒，这些食品及饮料痛风病人应禁忌食用。痛风急性发作时应卧床
  储永良 副主任医师广东省中医院

  2022-06-20 142次

• 适合痛风病人吃的食物有哪些？
  主食类：米，面，麦制品，通心粉，马铃薯，甘薯，山芋类。奶类：牛奶，乳酪，冰激凌等。荤食：蛋类以及猪，鸡，鸭血等。蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心使用。饮料：包括矿泉水，苏打水，可乐，汽水，麦乳精，茶，果汁，巧克力，可可，果冻等。其他：酱类，蜂蜜。油脂类
  刘爱华 副主任医师北京医院

  2021-12-03 545次