在人群中有约20%的人吃盐多了会得高血压,医学上称为盐敏感者,而大部分人吃饭稍咸一些并不会患高血压,目前在人群中还无法区分盐敏感者及不敏感者,从预防高血压的角度说,每个人都应注意适当控制食盐的摄入量,改变饮食口重的习惯,对于已经发生高血压的病人,限盐也是有益的。
实践证明,在高血压的早期或轻型高血压的病人,单纯的限盐即可使血压恢复正常,而对中重度高血压病人,限制盐的摄入量,不仅可提高其他降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,可大幅度的减少降压药的副作用和药品费用,所以不管是从预防的角度,还是从治疗的角度,限盐都是有必要的。
