高血压可以吃马铃薯

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医生主讲实录

高血压患者除了要按时长期服用药物以外,在饮食方面的要求也比较严格。一定要做到低脂、低盐、清淡饮食为主。如果饮食不当也会引起血压升高的现象。

马铃薯具有稳定血压的作用,还具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对于高血压患者是非常有利的。马铃薯中含有大量的淀粉以及蛋白质b族维生素、维生素c、烟碱、赖氨酸、铁、铜、锌、银等丰富的微量元素。因此马铃薯中的矿物质还有预防高血压的作用,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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