一、肝脏是人体最大的,也是唯一的化工厂,所有的食物、饮料无不通过肝脏分解转化、代谢、合成后才能被机体利用。酒进入人体后经过肝脏分解为乙醛、醋酸,最后变成水,从尿中排出。但当肝细胞有病变后就只能把酒精变成乙醛、醋酸,而难以代谢成水,其中间产物有乙醛、醋酸,对肝脏有很大毒性,可使肝细胞变性、坏死,纤维组织增生,即使肝细胞原来没有炎症,如果长期大量饮酒也可引起酒精性肝硬化。
二、肝炎病人如果大量饮酒还有引起猝死的危险,因酒精是胃蛋白酶的抑制剂,所以饮酒会妨碍蛋白质的吸收、影响消化功能。
三、饮酒还可以影响食欲,这样就直接造成了体内三大营养物质以及维生素的缺乏,间接引起肝细胞修复困难。
四、酒精还能阻止肝糖原在肝内的合成,促使周围组织中的脂肪进入肝脏,使脂肪在肝中堆积,形成脂肪肝。
所以肝炎病人要想早日康复,就应当立即停止饮酒。
