肝炎患者治疗期间有哪些饮食禁忌？_郭英医生的语音科普

一、忌高蛋白的食物。肝炎患者本身肝脏功能代谢已较弱，大量进食高蛋白食物，会使血氨升高。肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，从而易诱发肝昏迷等中毒的反应。所以肝炎患者的饮食中要忌食牛肉、乌鸡、羊肝、虾、海参等高蛋白食物。

二、忌胆固醇食物。因胆固醇在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝炎患者食用后，对病情的恢复也是极为不利的。所以肝炎患者的饮食中应该忌，动物的肝脏、猪蹄、蛋黄等高胆固醇的食物。

三、忌辛辣刺激性食物。肝炎患者大多属于湿热内盛型，而辛辣刺激性食物可助湿热，饮食用后对病情也是较为不利的。所以肝炎患者的饮食应该忌辛辣、胡椒、狗肉、羊肉、韭菜等，辛辣刺激性食物。

四、忌油炸食物。油炸、油煎类的食物都属于高脂肪食物。食用后不仅不易被消化吸收，而且还易生湿生热，对病情的恢复也是极为不利的。所以肝炎患者的饮食中，应该忌油炸、油煎类的食物。

肝炎患者治疗期间有哪些饮食禁忌？