治慢性胃炎的药膳

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医生主讲实录

头菇苹果海底椰南枣汤,中医认为,养胃阴应与疏肝解郁,和胃降逆为主。

猴头菇性平、味甘,具有补脾和胃,益肾填精及抗瘤的功效,适用于晕眩、胃炎、十二指肠溃疡、神经衰弱、阳痿早泄、食道癌、胃癌、肝癌、肠癌等症,用猴头菇配以苹果、海底椰、南枣来煲汤,既养胃滋润,又清肺利咽。同时,对食滞也是有很好的调节作用。

原料:苹果两个,海底椰三百克,南枣六个,梅豆、花生仁各五十克,猴头菇三十克,分别洗净,漫泡,苹果去芯切块,南枣去核。

以上内容仅供参考

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