西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力。冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短,可长期服用西洋参。
西洋参的吃法:
一,含化法。将西洋参放在砂锅内用水蒸至其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内,或瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后,各含服二至四片,细细咀嚼咽下。
二,冲粉法。将西洋参碾成细粉状,每次使用五克参粉置于杯中,冲入沸水,加盖约五分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。
三,顿服法。将西洋参切片,每日取2至5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3至5小时,碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20至30分钟,早饭前半小时服用。
