脑血栓和脑梗塞患者可以喝少量干红,但是也不可以多喝,要适量,干红可以软化血管,脑梗是脑出血后遗症,脑出血是因为血管柔软度不好,血压升高,所以才导致血管不能承受压力而破裂出血,干红可以软化血管,所以适量食用干红对脑梗塞患者是有帮助的。
但是脑梗塞患者最好是禁烟禁酒,平时生活中少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠等,因为这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,易加重动脉硬化。意见建议多吃优质蛋白如牛奶、鱼类、蛋类,豆制品,少吃猪牛羊肉,且以瘦肉为好,多吃富含维生素的食品,富含维生素c的西红柿、山楂等。
