蛋白尿是肾脏病典型的症状,长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害,还会引起低蛋白血症。
因此肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则,既保证了营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。
肾脏病一二期的患者肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入。正常体重每人每天摄入蛋白质一克每千克体重。
肾病三期以后的患者,肾功能受损逐渐加重。每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重。
当然优质蛋白质的食物来源主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白。蛋类以鸡蛋为主,每天一个即可。
奶类以牛奶为主,每天250毫升袋装的就可以。
不建议患者去吃红肉,可以吃白肉比如鱼肉、鸡肉等,这些都是非常的不错。
