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医生主讲实录

秋葵在中医上有清热解毒、去脓和疏通血脉的功效,还能治筋骨损伤,秋葵含有胡萝卜素及维生素a,对眼睛皮肤都有帮助,秋葵所含的特殊黏液可以保护胃肠道。纤维能够帮助消化、预防便秘,防止贫血及骨质疏松,被誉为是人类最佳的保健蔬菜之一。

其中含有铁、钙及糖类也比较丰富,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液的分泌,提高食欲、改善消化不良等症状,含有维生素a有益于视网膜健康,维护视力,对青壮年和运动员而言,秋葵可以消除疲劳,迅速的恢复体力,同时秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖还有半乳聚糖,经过食用帮助消化,促进体力的增强、保护肝脏、健胃等作用,所以像一些身体虚弱或者有一些其他疾病的患者都是可以食用秋葵。

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