脑梗要多吃素菜,少喝酒,素菜和水果含有大量的维生素C、钾和镁,维生素C可以调节胆固醇代谢,防止动脉硬化的发展,同时还可以增加血管的致密性,要戒烟戒酒,常用植物油,少吃动物脂肪。
植物油含有不饱和脂肪酸,可以促进血清胆固醇降低,而动物脂肪比如说猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇比较高,饮食清淡,不过饱。饮食应该以清淡为主,因为嗜碱饮食钠会进入血管壁使其增厚,血压增高,进食量应该适当,不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏的负担。
脑梗要多吃素菜,少喝酒,素菜和水果含有大量的维生素C、钾和镁,维生素C可以调节胆固醇代谢,防止动脉硬化的发展,同时还可以增加血管的致密性,要戒烟戒酒,常用植物油,少吃动物脂肪。
植物油含有不饱和脂肪酸,可以促进血清胆固醇降低,而动物脂肪比如说猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇比较高,饮食清淡,不过饱。饮食应该以清淡为主,因为嗜碱饮食钠会进入血管壁使其增厚,血压增高,进食量应该适当,不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏的负担。
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