胃炎、胃溃疡的患者在饮食上要注意,适当的选择不太刺激的、含有膳食纤维比较低、比较容易消化的食物。最好不要吃没有加工的土豆类的、含有粗纤维较多的蔬菜和水果(可以少吃一些,但不要吃太多)。
另外,容易刺激胃酸分泌的肉汁、汤汁,难以消化的糯米、坚果、强烈的调味品以及浓茶、咖啡、烟、酒等等。另外要注意少食多餐,可以适当的在正餐期间加一些点心等等。在烹调方法上,尽可能选择容易消化的烹调方式。
胃溃疡的临床表现以上腹疼痛为主要特征,多位于上腹部,也可以发生在左上腹或者是胸骨剑突之后。常常会呈现隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样疼痛。胃溃疡疼痛一般在餐后1小时之内出现,1-2小时之后逐渐缓解,直到下一餐进食的时候再重复出现。部分患者没有症状或是以出血、穿孔等并发症作为首发症状和患者首次就诊的原因。
