怎么喝蛇汤时会头晕

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医生主讲实录

这种情况考虑有中毒的可能性,建议自己去医院治疗,以免引起严重并发症,蛇肉细嫩鲜美,古有过刽食之的记载,今人烹蛇已成佳肴,食之有祛风除湿,活血祛瘀,消肿止痛,解毒洁肤的作用,蛇胆苦,性寒,可用于敷人目疾,视物不清,痔疮红肿,皮肤,痛疾等症;本草纲目指出,蛇肉能除手足风痛,杀三虫,去死肌,皮肤风毒疬风,恶疮。开宝本草指出乌蛇,主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹。

蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉只有强壮神经,延年益寿之功效,其蛋白质中含人体必须的八种氨基酸,胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。

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