当归经常泡它饮用不仅可以帮助身体养血,有助于提高身体的免疫力、提高身体的素质,有利于身体的健康,减少疾病发生,所以溃疡结肠炎的患者是可以饮用。
要注意平时的饮食,比如说要少吃一些粗纤维的食物,禁选粗纤维的食物和加工粗糙的食品,因为大量的粗纤维食物刺激肠道影响营养物质的吸收,对原本营养不良的患者而言病情会加重,所以应尽量避免。
限制食物纤维,如韭菜、芹菜、萝卜、粗杂粮、干豆类等食物的摄入,疾病活动期应进食一些蔬菜、水果,可制成菜水、菜泥、果汁或果泥食用。
不要用大块的肉进行烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式来进行食用。要慎吃海鲜,中医将海鲜列为了发物,有一定的道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些易种蛋白质容易引起过敏反应,加重疾病的反应,所以对于溃疡性的结肠炎患者,一定要慎重的食用海鲜,疾病活动期也不建议喝牛奶及鲜乳制品。
