老年人补钙,不论是食物中的钙,还是钙片中的钙,都要处于溶解状态,才可能更容易的被肠道吸收。
如果老年人在补钙的同时,吃了某些蔬菜,比如说香菜、菠菜、竹笋等,因为它们中含有较多的草酸和植物酸等,会与钙发生化学反应,生成难以溶解的钙盐,这样就不能被人体正常的吸收了。
而且钙盐比较硬,混在粪便当中,起到黏结的作用,会使大便变硬,从而引起便秘。所以为了避免便秘的现象出现,老年人在补钙的同时,应该少吃含有草酸和植物酸比较多的蔬菜。
老年人补钙,不论是食物中的钙,还是钙片中的钙,都要处于溶解状态,才可能更容易的被肠道吸收。
如果老年人在补钙的同时,吃了某些蔬菜,比如说香菜、菠菜、竹笋等,因为它们中含有较多的草酸和植物酸等,会与钙发生化学反应,生成难以溶解的钙盐,这样就不能被人体正常的吸收了。
而且钙盐比较硬,混在粪便当中,起到黏结的作用,会使大便变硬,从而引起便秘。所以为了避免便秘的现象出现,老年人在补钙的同时,应该少吃含有草酸和植物酸比较多的蔬菜。
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