脑梗塞患者饮食一定要注意调理,要忌食辛辣刺激性食物,多吃素菜,少饮酒,素菜和水果中含有大量的维生素c,维生素c可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化的发展,同时可增加血管的致密性,要戒烟限酒,常吃植物油,少吃动物脂肪,植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
饮食清淡,不宜过饱,饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食会进入血管壁使其增后,血压增高,建议以牛奶以去脂为加,适当进食海产品,如海带,海鱼等,可以降低胆固醇,防止动脉硬化。
脑梗塞患者饮食一定要注意调理,要忌食辛辣刺激性食物,多吃素菜,少饮酒,素菜和水果中含有大量的维生素c,维生素c可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化的发展,同时可增加血管的致密性,要戒烟限酒,常吃植物油,少吃动物脂肪,植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
饮食清淡,不宜过饱,饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食会进入血管壁使其增后,血压增高,建议以牛奶以去脂为加,适当进食海产品,如海带,海鱼等,可以降低胆固醇,防止动脉硬化。
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