研究表明第一代到美国的日本移民胃癌发生率下降约25%,第二代下降约50%,故环境因素在胃癌发生中起重要作用。
胃癌跟饮食、生活习惯及情绪有一定关系,暴饮暴食、烟酒无度、经常食用咸菜、霉变的腌制食品、过度的精神刺激均有可能导致胃癌的诱因,应注意饮食卫生,避免或减少摄入可能的致癌物质,多进食含维生素C丰富的蔬菜,水果等。注意饮食要有规律,调畅情志。对胃癌的预防也有帮助。
预防和彻底治疗慢性胃部疾病是预防胃癌主要措施,从中医角度讲,七情不调、肝郁气滞或饮食失节、暴饮暴食、嗜食辛辣烈酒,损伤脾胃所致,气滞、痰凝、血瘀蕴结于胃脘是胃癌的基本病机,阻碍脾胃运化功能,日久致气、血亏损,全身衰竭。
