痛风患者的饮食原则是不能吃含高嘌呤的食物。高嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤大于150毫克的食物,比如动物内脏、骨髓、海鲜类产品,尤其是沙丁鱼、鱼干、酵母粉、发酵产品干贝、鸡汤、肉汤等。
也要少吃含中嘌呤的食物,是指每100克食物含嘌呤50到150毫克,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、黑豆、黄豆及各种豆制品、花生、腰果,芝麻等坚果。
可以吃含低嘌呤的食物,每100克食物含嘌呤小于50毫克的食物,如米、麦、甘薯、鸡蛋、皮蛋、牛奶、果汁、蔬菜等。
痛风患者的饮食原则是不能吃含高嘌呤的食物。高嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤大于150毫克的食物,比如动物内脏、骨髓、海鲜类产品,尤其是沙丁鱼、鱼干、酵母粉、发酵产品干贝、鸡汤、肉汤等。
也要少吃含中嘌呤的食物,是指每100克食物含嘌呤50到150毫克,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、黑豆、黄豆及各种豆制品、花生、腰果,芝麻等坚果。
可以吃含低嘌呤的食物,每100克食物含嘌呤小于50毫克的食物,如米、麦、甘薯、鸡蛋、皮蛋、牛奶、果汁、蔬菜等。
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