肉类煮汤以后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以痛风病人不要吃嘌呤含量比较高的鸡汤、肉汤等,可以适量的吃煮过的肉类。
痛风患者要适当限制脂肪的摄入,因为脂肪可以减少尿酸的排出,并发高脂血症的患者要把脂肪的摄入控制在总热量的20%到25%之内。
另外患者要尽量的避免吃火锅,因为一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤要高十倍甚至数十倍。
肉类煮汤以后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以痛风病人不要吃嘌呤含量比较高的鸡汤、肉汤等,可以适量的吃煮过的肉类。
痛风患者要适当限制脂肪的摄入,因为脂肪可以减少尿酸的排出,并发高脂血症的患者要把脂肪的摄入控制在总热量的20%到25%之内。
另外患者要尽量的避免吃火锅,因为一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤要高十倍甚至数十倍。
以上内容仅供参考
健康自测大全 健康早知道
专业医学量表 专业医学团队
扫码关注完成健康自测