肝硬化患者如何合理进食水和钠

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医生主讲实录

当肝硬化患者有水肿或者出现轻度腹水时应当给予低盐饮食。建议患者每日盐的摄入量不应当超过三克,如果肝硬化患者出现严重水肿时亦采用无盐饮食,盐量控制在五百毫克左右。

禁食含钠较多的食物如蒸馒头时不要用碱,可以改用鲜酵母发面或者吃无盐面包,因为挂面中含盐较多,因此不建议患者吃挂面。

另外建议患者不吃或少吃咸菜,腌制食品,并注意烹饪方法,待菜炒熟后再放调制品以及食盐。另外患者每日进水量应当控制在1000毫升到1500毫升左右。

以上内容仅供参考

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