多发性大动脉炎是一种慢性炎症病变,是系统性血管炎的一种病变,其饮食方面主要是要注意科学饮食,合理搭配,营养均衡。在病情急性期的时候要注意清淡饮食,吃易协消化的食物,最好不要吃辛辣刺激性的食物,也不要吃一些海产品等,以免造成过敏反应,对身体不利。另外也要严格戒烟戒酒,最好也不要喝浓茶、浓咖啡、可乐等一些刺激性的饮料。
此外,在饮食方面可适当选择高营养、高蛋白、易消化以及富含维生素和钙的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品、淡水鱼肉、蔬菜和水果等食物,这些都可以为人体补充营养以及补充维生素和多种矿物质元素等,能够促进食欲,增强人体的抵抗力,提高抗病能力。
